白羽鸡苗价格大幅上涨近7成 部分养殖户空棚弃养“等风来”

作者:admin 时间:2021-12-23 阅读:

  央广网北京3月21日消息(总台央广记者常亚飞)在经历了2019年的高景气后,2020年疫情导致的需求萎缩让养鸡行业跌落谷底。随着疫情逐步被控制,被抑制的消费需求开始释放,肉鸡行业景气度也在回升,这对养殖户来说本应是一个好消息,但是记者采访发现,一些地方的白羽鸡养殖场却出现了“空棚弃养”的情况,这是怎么回事儿?对鸡肉价格又会有何影响?

  山东省昌邑市的肉鸡养殖户张云俊从事白羽鸡养殖业已经十余年,家里有4个养殖场,总养殖量在76万只左右,他告诉中国之声记者,现在家里有3个养殖场处于空棚状态。

  “前期的大鸡我已经养好卖掉了,暂时还没有新的计划,感觉鸡苗的价格成本比较高,当前的市场鸡苗价格应该在5块到5块7毛之间,然后今年饲料也一直涨钱,涨到现在成本很高了。如果说我们考虑现在上鸡,我们的养殖成本大约要到4块2毛钱(一斤)以上。”张云俊说。

  面对高昂的养殖成本,张云俊说,要想赚钱,市场上收毛鸡也就是收出栏的鸡的价格要到4块5毛钱一斤以上,养殖户才有利润空间。

  他说:“成本高,所以我们这一批上苗的计划也就向后拖了,比较谨慎。我有一个场已经有40多天没(养鸡),休息了40多天了。规模的线万,再有一个就很小了,才养5万只鸡。”

  张云俊说,和外地的“合同鸡”不一样,他们昌邑市本地以“市场鸡”为主,必须计算好成本,他目前还是打算“空棚”观望一段时间。

  他告诉记者:“我们当地养的主要还是以市场鸡为主,我们赚钱还是不赚钱,完全在于市场的行情价格。有一些地方它有大合同,跟养殖公司、跟冷藏公司签了可以说是保赚的合同,把鸡养好每一只就可以赚个两块钱。咱们这跟人家不一样,就是市场鸡,根据市场的价格来核算成本。”

  河北省邯郸市成安县李连庄村的养殖户连志超也有同感,他说现在白羽鸡苗的价格从年前的每羽3.3元涨到了5.6元左右,饲料价格每吨涨了近千元,养殖成本上浮30%,算下来基本没有利润可言,因此很多养殖户放弃了继续养殖。

  连志超告诉记者:“现在成本合4块6毛一斤,出毛鸡的价格跟养殖的成本基本已经扯平。现在周边有十几个大棚,因为成本的价格上涨,人工价格上涨,基本上都已经空棚了,没再养殖。”

  邯郸市迎宾禽业成安仪凡养殖有限公司是一家年出栏5000万只白羽鸡的大型智能化养殖企业,总经理王迎宾这两天也正因为高昂的养殖成本而苦恼。不仅鸡苗价格上涨,饲料的价格也从年前的3000元/吨增长到3800元/吨,企业的总体出栏成本已经达到4.3元/斤,比2020年的平均成本线元/斤,而目前市场上白羽肉鸡的价格在4.5元/斤上下,因此养殖企业利润空间进一步压缩,导致养殖风险加大。

  企业负责人告诉中国之声记者,以前每批次养殖周期为42天,这批都达到了最高的45天,是为了让每只肉鸡的体重都达到5.5斤以上。因为目前市场上5.5斤以下的肉鸡价格是4.5元/斤,5.5斤以上的肉鸡价格是4.6元/斤,而这0.1元的利润差,可一定程度缓解养殖成本增高的压力。

  王迎宾说:“因为目前市场上对快大型需求比较旺盛,比正常价格要高一毛左右,能达到四块六,如果按成本核算,多养这两天我们的毛鸡价格(每斤)涨了一毛,有可能一只鸡多挣两三毛钱。”

  卓创资讯白羽肉鸡市场高级分析师高翔认为,目前鸡苗价格暴涨的主要原因在于去年四季度鸡苗的行情不好,很多上游的孵化企业把父母代种鸡进行了一个提前淘汰,导致今年一季度鸡苗供小于求,价格上涨。

  高翔分析:“最主要的原因还是整体市场的出苗量比较少一些,它量少主要是因为去年的四季度市场环境不是特别好,很多上游的孵化企业把父母代种鸡进行了一个提前的淘汰,导致产能整体下降,所以导致今年年初整个市场供给不是特别的充足,所以价格出现了上涨。”

  高翔认为目前鸡肉已经处于一个中高位的价格,鸡苗厂商会加大鸡苗的生产,随着鸡苗厂商产能的逐步恢复和增长,最终鸡苗价格会回落到一个常态,鸡肉方面随着成本的降低,也会呈现稳中有落的趋势。

  他说:“未来市场供给应该是呈现一个慢慢恢复性增长的趋势,二季度我们是整体看落,我们也是考虑供给可能呈现一个慢慢的恢复,本身二季度整个鸡肉产品的消费端表现也不是特别的强势。所以说可能这个(鸡肉)价位是属于稳定或者稳中下滑的趋势。”

  据了解,2020年我国白羽肉鸡的市场需求保持在60亿只以上,随着今年疫情影响明显减弱,屠宰企业开工,活禽交易、交通运输的顺畅,市场需求也开始升温,预计今年可达70亿只。

  随着疫情逐步被控制,被抑制的消费需求开始释放,肉鸡行业景气度也在回升,这对养殖户来说本应是一个好消息,但是记者采访发现,一些地方的白羽鸡养殖场却出现了“空棚弃养”的情况,这是怎么回事儿?

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